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熱干面的做法最正宗的做法(熱干面的來歷)

2022-05-17 17:44:57 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 熱干面起源于20世紀30年代初。漢口有個賣面湯的蔡。他的面條湯很受歡迎??腿私?jīng)常要排很長時間的隊,迫不及待地離開。為了增加出貨量,蔡把

熱干面起源于20世紀30年代初。

漢口有個賣面湯的蔡。

他的面條湯很受歡迎。

客人經(jīng)常要排很長時間的隊,迫不及待地離開。

為了增加出貨量,蔡把面條煮到七八成熱,冷卻后再抹上油,出貨量就變快了。

有一天,他聞到麻油作坊的芝麻糊味,很香,就往面條里加了芝麻糊。

很受歡迎,熱干面就這樣誕生了。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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