目前大家應(yīng)該是對酸奶越濃稠品質(zhì)越好嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于酸奶越濃稠品質(zhì)越好嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

不一定，酸奶品質(zhì)主要看成分表中蛋白質(zhì)的含量高低。

在沒有增稠劑使用的時候，酸奶的濃稠度和酸奶的品質(zhì)有很大的關(guān)系，越是濃稠的酸奶，原奶的品質(zhì)越好，但現(xiàn)在大部分比較濃稠的酸奶都是放了增稠劑的，但增稠劑并不是什么壞東西，它屬于不可溶性膳食纖維，不僅無毒無害，不會引起“血液黏稠”，還有利于延緩餐后的血糖、血脂上升速度，但跟酸奶的品質(zhì)好壞沒有關(guān)系。

日常選擇好的酸奶，要注意看配料表，選配料表盡量簡單的，只有生牛乳和必要的乳酸菌最好，盡量選擇碳水含量低、蛋白質(zhì)含量高的酸奶。

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