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導(dǎo)讀 北京烤鴨、蘭州牛肉拉面、串串香火鍋、重慶酸辣粉、肉末面、牛羊肉泡饃等。1 北京烤鴨：具有色澤鮮紅、肉質(zhì)鮮嫩、味道醇厚、肥而不膩的特點(diǎn)
北京烤鴨、蘭州牛肉拉面、串串香火鍋、重慶酸辣粉、肉末面、牛羊肉泡饃等。
1.北京烤鴨：具有色澤鮮紅、肉質(zhì)鮮嫩、味道醇厚、肥而不膩的特點(diǎn)。
2.蘭州牛肉拉面：又名甘肅清湯牛肉面，是中國(guó)十大面條之一，甘肅特色小吃。
3.串串香火鍋：是用竹簽串成各種菜肴的特色小吃，放在滾燙的火鍋里吃。
4.重慶酸辣粉：手工制作的主粉以紅薯、豌豆淀粉為關(guān)鍵原料，在農(nóng)家樂(lè)里用傳統(tǒng)手工制作而成。
5.面條面條：每個(gè)城市的做法都不一樣，做工精致，用料多樣，口味豐富。
6.牛羊肉泡饃：俗稱羊肉泡、泡饃。制作的主要原料是牛肉、蔥花、粉絲、糖和大蒜等。原名羊肉湯，大西北北美風(fēng)味。
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