武威的特產(chǎn)有涼州鍋巴、涼州漿水、米湯油痱子、米線、涼州三車包、涼州大月餅、涼州涼面、天梯山人參果、涼州熏醋、天祝白牦牛、武威釀酒葡萄、民勤蜜瓜。

武威特產(chǎn)1:天梯山人參果

天臺(tái)山人參果生長在海拔2200米、氣候寒冷、土壤和空氣體無污染的特殊地理環(huán)境中。無籽、酥脆、淡雅、清香，不酸不澀。武威張藝鎮(zhèn)、黃羊川鎮(zhèn)、十里堡鄉(xiāng)均有出產(chǎn)。

武威特產(chǎn)2:涼州漿面

甘肅武威的特色小吃睡面有著非常悠久的歷史。據(jù)說起源于劉邦時(shí)期。制作過程并不復(fù)雜。選用面條和芹菜為主要原料，采用傳統(tǒng)制作方法。產(chǎn)生的漿水表面酸辣可口，具有清熱解暑的功效。

武威特產(chǎn)3:武威釀酒葡萄

武威釀酒葡萄是農(nóng)業(yè)部首批注冊(cè)的農(nóng)產(chǎn)品。果實(shí)飽滿，果穗中小，果穗圓錐形，有副穗，彈性適中，莖長。果實(shí)中等大小，近圓形，紫黑色或黃褐色，果皮厚，果肉柔軟多汁。

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