食材：低筋面粉100g、黃油80g、雞蛋3個(gè)、糖一小勺、鹽1/4小勺、淡奶油150g、糖（奶油里加的）15g、水160g。

將稱(chēng)好重的黃油，水，白糖，鹽放進(jìn)鍋里，小火加熱。

小火加熱，加熱時(shí)輕輕攪拌。千萬(wàn)不要開(kāi)大火，不然黃油還沒(méi)有完整熔化，水就已經(jīng)開(kāi)了。

加熱進(jìn)程中，慢慢加過(guò)篩后的面粉。

待鍋里黃油完整溶解，水開(kāi)端沸騰時(shí)將全體面粉參加。攪拌均勻，然后關(guān)火。這一步就會(huì)將面粉充足燙熟。

連續(xù)攪拌面糊，再一點(diǎn)點(diǎn)，分次參加打散的雞蛋液，每次參加前必定要充足攪拌均勻。

就這樣一點(diǎn)一點(diǎn)參加蛋液，攪拌均勻直到面糊細(xì)膩柔滑，提起后可以拉出一個(gè)長(zhǎng)尾。

面糊做好后轉(zhuǎn)入裱花袋。擠出一個(gè)個(gè)泡芙胚子。每一個(gè)胚子要有必定距離，因?yàn)榕蒈綍?huì)膨脹，預(yù)防粘連。

烤箱提前預(yù)熱190度，將烤盤(pán)放人烤箱中層，時(shí)光設(shè)定25分鐘。

在烤泡芙皮的時(shí)候開(kāi)端做奶油餡，150g淡奶油加15g白糖，打蛋器打發(fā)，打至奶油紋路清楚，穩(wěn)固不動(dòng)就可以。

1奶油裝入裱花袋，擠進(jìn)泡芙皮里。美味的奶油泡芙就完成了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于烘焙調(diào)味奶油可以做什么的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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