材質：咸肉100克、酒糟100克、香蔥1根。

咸肉切片備用，把咸肉鋪在盤子里，把酒糟鋪在咸肉上，鍋里放適量的水，盤子放在架子上；也可以水燒開后，放在上面蒸，蒸15分鐘就可以了。

咸肉太咸可以先放在水里泡泡，切了片大概泡了一個小時；調(diào)料就不須要再放了，肉有咸味、酒糟有酒味還稍微有一點點甜的。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于酒糟咸肉怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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