材質(zhì)：去皮山藥一根、紅蘿卜一條、豆腐一塊；調(diào)料：橄欖油一大匙，姜五片，胡椒粉、素高湯粉適量。

將去皮山藥、紅蘿卜切約兩公分寬厚三公分長條，豆腐切約三公分厚長塊。

不沾鍋參加橄欖油，將姜爆香，參加紅蘿卜炒熟，再將鍋中材質(zhì)移至砂鍋中，將豆腐及素高湯加水入煲煮約半小時(shí)，

再將山藥及調(diào)味料全參加，煮兩分鐘即可熄火上桌。

臨上桌時(shí)可以再滴幾滴香油、或?yàn)⒁恍┫悴宋兜罆?huì)更好。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于美味山藥豆腐煲的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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