預(yù)備好雞蛋，（數(shù)目的多少隨個(gè)人愛(ài)好）最好是個(gè)頭小小的農(nóng)家土雞蛋，這種雞蛋香味非常濃郁，味道非常棒。

把雞蛋放在水龍頭下洗清潔，表面看似很清潔的雞蛋也要徹底清清潔，衛(wèi)生還是非常主要的。

把洗清潔的雞蛋放入小鍋中，加放適量清水，再參加少許鹽。（必定要參加鹽，這樣雞蛋才好剝殼）

移至煤氣爐中小火煮開(kāi)10分鐘左右，必定要中小火，大火雞蛋容易爆裂，影響食欲和口感。

煮好的雞蛋放至溫?zé)?，切不可貪圖快捷用涼水沖，雞蛋突然遇冷，養(yǎng)分物會(huì)有所流失，得不償失。

在桌上輕輕敲裂雞蛋，要全部雞蛋都均勻敲裂，用手輕輕一撕蛋殼，全部雞蛋殼就撕下來(lái)了，光滑英俊，蛋香味撲鼻而來(lái)。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于怎么熟雞蛋好剝皮的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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