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空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟的一種機(jī)器，操作簡(jiǎn)單方便，在生活中是很受歡迎的，一般來說只要是使用正確，那么是不存在危險(xiǎn)的。

但要是使用不當(dāng)，那么可能會(huì)導(dǎo)致空氣炸鍋在使用過程中產(chǎn)生丙烯酰胺，這些物質(zhì)對(duì)于人體身體具有一定危害，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)致癌。

空氣炸鍋是通過高溫加熱機(jī)器里面的熱管來產(chǎn)生熱空，再用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)，利用食物本身的油脂煎炸食物。

其使用方法是比較簡(jiǎn)單的，將需要烹飪熟的食物瀝干水分后放進(jìn)空氣炸鍋，預(yù)約相對(duì)應(yīng)的時(shí)間即可。

空氣炸鍋使用的時(shí)候既不需要放油，也不需要預(yù)熱，更加不需要加水。

兩者在生活中都很常見，但相對(duì)來說，空氣炸鍋更適合家用一些，具體原因如下：

空氣炸鍋功率比烤箱高，使用的時(shí)候不需要不用預(yù)熱，烤制食物的時(shí)間比烤箱更快一些；其次就是空氣炸鍋基本都是不粘鍋內(nèi)膽設(shè)計(jì)，烤制食物不會(huì)粘鍋，并且清洗也比較方面；另外就是空氣炸鍋主要是用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物，使用過程中不需要加油，烤制出來的食物沒有那么油，用時(shí)也比較簡(jiǎn)單；最后就是空氣炸鍋體積都比較小，放在家里比較方便。

可以。

空氣炸鍋可以用來制作很多食物，可以做炸薯?xiàng)l、雞翅、蛋糕、蛋撻、餅干等，由此可以知道，空氣炸鍋是可以用來做蛋糕的。

空氣炸鍋具有烘焙的功能，做出來的蛋糕比電飯煲蒸出來的更加好吃一些。

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