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因為干燥是秋天氣候的一個基本特點。這時如果人體抵抗力下降，容易導(dǎo)致呼吸道黏膜不斷受到乍冷乍熱的刺激，抵抗力減弱，給病原微生物提供了可乘之機(jī)，極易使人傷風(fēng)感冒，還會引起扁桃體炎、支氣管炎和肺炎?；加新灾夤苎缀拖牟∪耍Y狀也往往加重。所以要特別關(guān)心肺，因為燥邪首先犯肺，易出現(xiàn)干咳無痰，兒童尤甚。故飲食以滋陰潤肺為基本原則。大自然為人們準(zhǔn)備了豐富的潤燥之品―――水果，如生梨、甘蔗、荸薺、柚、枇杷等，都有很好的養(yǎng)陰潤肺功效。也可選用百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹等，它們都具有良好的滋陰潤肺、止咳化痰的作用。

中醫(yī)認(rèn)為，春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。養(yǎng)陰又稱為“滋陰”或“補(bǔ)陰”，立秋之后可吃一些養(yǎng)陰的食物，例如蜂蜜可以補(bǔ)肺陰不足;蓮子、山藥、雪梨等能防止秋燥傷陰;蟲草、西洋參等都是滋陰上品。

酸味食物可以收斂肺氣，養(yǎng)護(hù)肝臟。另外，秋季容易生燥，損傷津液。飲食上可以多吃獼猴桃、山楂、檸檬等酸味的水果，這些水果可以起到滋陰潤肺、生津止渴的效果。

秋涼之后，外則暑陽漸熾，內(nèi)則微陰初生，晝夜溫差變化大，是脾胃病高發(fā)季節(jié)，特別是有潰瘍的患者，更易復(fù)發(fā)，應(yīng)當(dāng)調(diào)停脾胃，故患有慢性胃炎或者胃、十二指腸潰瘍的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被子，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。在秋季一般應(yīng)當(dāng)少吃多餐，多食熟軟開胃易消化之物，勿進(jìn)油膩食物，不宜過食寒涼之品，或生冷、不潔瓜果，否則會引起濕毒留滯腸中，致使腹痛、泄瀉，故有“秋瓜壞肚”的民諺。

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