目前大家應該是對板栗放久了干了怎么辦,生板栗干了還能吃嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關于板栗放久了干了怎么辦,生板栗干了還能吃嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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板栗變干大多數情況下都是水分蒸發(fā)了所導致，因此干板栗也是可以吃的，只要干板栗沒有發(fā)霉或者變爛就沒有關系。

拯救干板栗的方式就是將干板栗用水先泡一段時間(不要太久了)，然后將泡好的板栗開一個小口子放到鍋里，再加入一點糖開始煮，最后吃起來也是非常不錯的。

板栗干了還能吃。

主要考慮一般如果沒有變質是可以適當吃的，一般問題不大的，平時是可以將其保存在冰箱里是可以延長保存的時間的。板栗曬干就失去了生命力，失去食用價值。用極其簡單的方法就可以把它儲存起來，可以一直存到春節(jié)，味道鮮美如初。

做法：用超過所藏板栗重2-3倍的中粗沙與板栗混合, 堆放在通風的地方，沙的含水量為8-10%，堆放高度不超過50厘米，并且要經常翻堆加濕，使栗果含水均勻。

做法：將板栗裝在塑料袋中，放在通風好、氣溫穩(wěn)定的地下室內，氣溫在10℃以上時，塑料袋口要打開;氣溫在10℃以下時，把塑料袋口扎緊保存。初期每隔7-10天翻動一次，1個月后，翻動次數可適當減少。

做法：挑選飽滿板栗，用潮濕的細黃沙拌勻裝入壇內，壇底和壇口可以多放些黃沙，壇口用稻草堵塞，口朝地倒置。容器直徑不宜太大，貯存一段時間后，要倒出來檢查一次，將較嫩的和發(fā)黑的板栗挑出來。

做法：把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水漫過板栗，浸泡7-10天后撈出，裝在竹籃里，高掛在通風處，讓其自然風干。浸泡前，要除盡病、蟲、傷栗果，攤放1-2天，蒸發(fā)水分，當鮮果失重10%左右方可按上述方法收藏。入藏1個月內是危險期，要常查看。

做法：用相當于所藏板栗重量20%的鋸末，加入水，使其含水量達40-50%，然后與板栗混合堆放，裝在木箱或口袋里。

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