目前大家應(yīng)該是對冬棗要放冰箱嗎,冬棗洗了放冰箱好嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于冬棗要放冰箱嗎,冬棗洗了放冰箱好嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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冬棗放冰箱好。

冰箱中的低溫環(huán)境能延緩冬棗的腐爛變質(zhì)，起到短時間的保鮮作用。不過應(yīng)注意的是冬棗要放在冰箱的冷藏層保存，而不是冷凍層。

冬棗洗了不要放冰箱。

冬棗洗了之后建議及時吃掉，不要放進冰箱保存，否則冬棗容易失水干癟甚至腐爛變壞。

冬棗放冰箱其貯藏濕度需達到90%-95%；其貯藏溫度不能低于冬棗的冰點值，否則會導(dǎo)致冬棗損傷。

一般半紅的冬棗冰點在-4℃左右，而初紅的棗高于此值，全紅棗的冰點低于此值。因此，為避免冬棗凍傷，宜放在冷藏層保存。

將未洗過的冬棗用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷藏層。

如果是洗過的冬棗，要注意先將冬棗表皮的水分擦干，放入保鮮盒中，再放進冰箱保存。

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