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嬰兒米粉(21款寶寶米粉評(píng)測(cè))
前言:
老早就被寶媽們摧著做米粉的評(píng)測(cè),奈何笨爸爸沒(méi)有三頭六臂,現(xiàn)在才終于能騰出時(shí)間來(lái)做。
評(píng)測(cè)之前必須要吐槽一下,米粉企業(yè)和奶粉企業(yè)一個(gè)德性,搞出很多的產(chǎn)品版本來(lái)賣,各種不同的宣傳噱頭,賣不同的價(jià)格,讓人看花了眼,稀里糊涂就有了選擇困難癥。
其實(shí)這不過(guò)就是企業(yè)所謂的SKU,多出一個(gè)產(chǎn)品能多掙一份錢。
這一期開始,笨爸爸來(lái)給大家分析評(píng)測(cè)市面上這些主流的米粉產(chǎn)品,逐一揭開它們的面紗。
我們先從原味單一谷物米粉開始。
為什么呢?因?yàn)閷殞毘缘牡谝豢谳o食(大多數(shù)從6個(gè)月開始),一般建議是從單一谷物米粉或米糊開始,這樣更好消化,也更容易避免過(guò)敏(大米比一般的麩質(zhì)類谷物又更容易避免過(guò)敏)。
原味米粉一般吃到8個(gè)月左右就差不多了。隨著寶寶適應(yīng)性的增強(qiáng),再逐步添加多谷物類,谷物+水果,或谷物+蔬菜類。
但就是原味米粉,企業(yè)也能給它玩出花來(lái),比如除了普通的原味米粉之外,還有專門強(qiáng)化了鈣鐵鋅的原味米粉,也有添加了益生菌、DHA、乳清蛋白、奶粉等“寶貴”營(yíng)養(yǎng)成分的米粉。
同一個(gè)品牌,也會(huì)推出有機(jī)和非有機(jī)的不同米粉。
營(yíng)銷概念不同,價(jià)格自然也是不一樣的。不知不覺(jué)中,你就得多花錢。
下面,我們就從營(yíng)養(yǎng)成分表和配料表來(lái)入手,看看面臨這么多不同的品牌和系列,應(yīng)該怎么選 。
這次做為樣品分析的米粉產(chǎn)品,有下面這21款,都是知名度和銷量都相對(duì)比較靠前的。(除了禧貝多谷物和嘉寶鈣鐵鋅麥(米)粉,其他都是單一谷物。)
先講第一個(gè)問(wèn)題:
強(qiáng)化鈣鐵鋅米粉值得買嗎?
21款產(chǎn)品中,有5個(gè)品牌的原味米粉,既有普通的原味大米粉,同時(shí)也推出了強(qiáng)化鈣鐵鋅的米粉,在價(jià)格上,強(qiáng)化鈣鐵鋅米粉比普通米粉一般要稍貴一點(diǎn)。
干嘛要這么搞?嬰幼兒米粉都要求添加鈣鐵鋅和維生素,另外再搞出個(gè)強(qiáng)化鈣鐵鋅版本是幾個(gè)意思呢?營(yíng)養(yǎng)更好嗎?
我們來(lái)細(xì)究一下這些不同版本的成分表,對(duì)比一下。
0鈣亨氏、嘉寶、貝因美、英氏、伊威的強(qiáng)化鈣鐵鋅米粉,鈣含量分別要比各自的普通原味米粉增加了100mg/100g、-20mg/100g、100mg/100g、123mg/100g、60mg/100g,其中嘉寶的鈣含量反而降低了20mg/100g。
如果按照每餐25克、一日三餐計(jì)算,亨氏、貝因美、英氏、伊威的強(qiáng)化鈣鐵鋅米粉分別可以多攝入75mg、75mg、92mg、45mg。
直觀上感覺(jué)寶寶可以增加不少鈣,但這里要注意!0.5~1歲的寶寶每日鈣的適宜攝入量只有250mg。
而對(duì)照每日攝入數(shù)據(jù),亨氏、貝因美、英氏、伊威的強(qiáng)化鈣鐵鋅米粉都超過(guò)或者接近250mg!
注意哦,這里還沒(méi)有計(jì)算寶寶喝奶所攝入的鈣!而我們知道,0.5~1歲,母乳或奶粉依然是寶寶主要的營(yíng)養(yǎng)攝入來(lái)源(約占2/3)。
笨爸爸隨機(jī)選了10款2段配方奶粉來(lái)計(jì)算,其鈣含量是429~660mg/100g,如果每日喝600mL的話,攝入的鈣則達(dá)到336~518mg。
也就是說(shuō),對(duì)奶粉寶寶來(lái)說(shuō),就算是寶寶光喝奶不吃米粉,都不會(huì)缺鈣!
對(duì)母乳寶寶,也差不多如此。成熟母乳每天喝600~1000ml,就可以攝 入228~380mg的鈣。
如果算上強(qiáng)化鈣鐵鋅米粉和奶粉中的鈣,已經(jīng)超出適宜攝入量的一倍多到兩倍。
鈣攝入過(guò)多,可能傷害寶寶腎臟,還會(huì)引起便秘,所以,對(duì)于0.5~1歲的寶寶來(lái)說(shuō),增加的這些鈣完全沒(méi)有必要。
實(shí)際上,亨氏、嘉寶、英氏、貝因美這些品牌,無(wú)論是普通米粉還是強(qiáng)化米粉,鈣含量都不低,所以一天最好不要超過(guò)3餐,兩餐較為合適。
其實(shí),總體上來(lái)講,3歲之前的寶寶很少有缺鈣的,正常飲食獲得的鈣已足夠,所以你更不用費(fèi)心再給寶寶額外吃什么鈣劑,如果是寶寶對(duì)鈣的吸收不好,要做的不是加量補(bǔ)鈣,而是應(yīng)該補(bǔ)一補(bǔ)促進(jìn)鈣吸收的維生素D3。
額外說(shuō)一句,常見(jiàn)的所謂肋骨外翻、枕禿、走路八字、出牙慢、頭發(fā)發(fā)黃、夜驚等等都不是缺鈣引起的,更別相信什么骨密度低的說(shuō)法。
文中廣告位和微信底部的廣告是微信系統(tǒng)給原創(chuàng)作者的福利,大家點(diǎn)擊之后微信會(huì)給笨爸爸分一點(diǎn)錢買快餐。廣告內(nèi)容是系統(tǒng)根據(jù)大數(shù)據(jù)插入的,我并不知道各位看到的廣告是什么,更不表示我推薦它或跟它有合作!
0鐵鐵是寶寶米粉中最值得關(guān)注的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素,因?yàn)槿辫F性貧血是寶寶常見(jiàn)的疾病。正常來(lái)說(shuō),6-12個(gè)月這個(gè)階段,寶寶生長(zhǎng)所需要的鐵有90%來(lái)源于輔食。
關(guān)于寶寶不同階段的補(bǔ)鐵策略和注意事項(xiàng),笨爸爸之前發(fā)過(guò)一篇詳細(xì)的文章,可以點(diǎn)擊回顧:給寶寶補(bǔ)鐵選哪種奶粉和米粉?這篇給你計(jì)算好了!
下面我們來(lái)對(duì)比一下5個(gè)品牌強(qiáng)化鈣鐵鋅米粉和普通米粉的區(qū)別。
亨氏、嘉寶、貝因美、英氏、伊威強(qiáng)化鈣鐵鋅米粉鐵含量分別比各自的普通原味米粉增加了25mg/100g、0mg/100g、0.6mg/100g、0.17mg/100g、0.5mg/100g,其中嘉寶不變,亨氏增加最多。
如果按照三餐食用來(lái)計(jì)算,強(qiáng)化鈣鐵鋅米粉每日可比原味米粉增加攝入的鐵是0.15~0.94mg,除了亨氏(0.94mg)以外,嘉寶、貝因美、英氏、伊威等都在0.5mg以下。
這點(diǎn)增加量到底屬于什么水平?
0.5~1歲寶寶每日鐵的推薦攝入量是10mg,對(duì)比之下,不足0.5mg的強(qiáng)化鐵含量并沒(méi)有太大的意義。
但這并不是說(shuō)含鐵量低和含鐵量高沒(méi)什么區(qū)別,含鐵量是選擇嬰幼兒米粉一個(gè)很重要的指標(biāo),在合理的范圍內(nèi),選擇含鐵量相對(duì)較高的會(huì)更好。
只是相對(duì)來(lái)說(shuō),0.5mg以下的增加量,是很微弱的。
為了更進(jìn)一步的理解這點(diǎn)量的意義,我們?cè)賮?lái)看一看21個(gè)品牌產(chǎn)品的含鐵量差距。
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