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導(dǎo)讀 食材:芋艿550克、糯米粉250克、白糖60克、熟芝麻30適量。芋艿蒸熟去皮。趁熱參加糯米粉,用鏟子壓一壓拌一拌。 當(dāng)心燙手。待快涼了,...
食材:芋艿550克、糯米粉250克、白糖60克、熟芝麻30適量。
芋艿蒸熟去皮。
趁熱參加糯米粉,用鏟子壓一壓拌一拌。 當(dāng)心燙手。
待快涼了,帶上手套揉成團(tuán)。
搓成小劑子,差不多65克12個。
象包湯圓一樣,包上糖芝麻,用虎口捏捏緊,搓成團(tuán),再輕輕的把團(tuán)壓成餅狀。
鍋底刷油,把餅放入后再翻個面,這樣餅的兩面都有沾上了油,既簡略點又能少些油,吃的更健康。
開小火,慢慢的煎一分鐘,放入一些水,蓋上蓋持續(xù)慢慢的煎。
待鍋內(nèi)的水干了,開蓋。
撒上熟芝麻。
1把餅翻個面,持續(xù)小火煎,待兩面煎到微黃起鍋即可。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于芋艿糯米餅的做法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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