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雞蛋冷水下鍋需要煮幾分鐘才熟(雞蛋冷水下鍋需要煮幾分鐘)

2022-05-24 17:53:33 滾動新聞 來源:
導讀 相信目前很多小伙伴對于雞蛋冷水下鍋需要煮幾分鐘都比較感興趣,那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與雞蛋冷水下鍋需要煮幾分鐘相關(guān)的信息來

相信目前很多小伙伴對于雞蛋冷水下鍋需要煮幾分鐘都比較感興趣,那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與雞蛋冷水下鍋需要煮幾分鐘相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。

平時早餐都習慣煮個雞蛋吃,既能補充營養(yǎng)又能填飽肚子,那么雞蛋一般冷水下鍋煮幾分鐘呢?下面就分享一下給各位。

1、先將雞蛋清洗干凈。然后在鍋里倒入冷水,最后放雞蛋到鍋里。

2、開大火將水煮開。然后開中火煮五分鐘這樣雞蛋就能熟透了。

3、如果喜歡吃半熟的雞蛋。在水開之后,中火煮2-3分鐘,然后關(guān)火燜5-10分鐘,這樣蛋黃就不會熟透了。

4、咱們煮雞蛋一般都是冷水下鍋的。這樣受熱比較均勻,開水下鍋雞蛋可能會破裂。

5、雞蛋不宜煮太久。煮久了雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)會變得緊密,口感就會變差,營養(yǎng)成分也流失了一部分了,而且還不容易消化。

6、為了剝殼更簡單??梢栽诔鲥伒臅r候先過一遍冷水,這樣剝殼的時候jiu不會黏連雞蛋白了。

以上的就是關(guān)于雞蛋冷水下鍋需要煮幾分鐘的內(nèi)容介紹了,煮的時間控制在10分鐘以下,不宜過久。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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