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大蒜中的大蒜素具有強(qiáng)烈的刺激性，吃大蒜燒心一般是吃得過(guò)多導(dǎo)致的，牛奶對(duì)胃粘膜有保護(hù)作用，吃大蒜燒心可以馬上倒一杯純牛奶喝，緩解身體不適，一般能很快見(jiàn)效。

吃大蒜燒心后馬上服用大劑量的水可以沖散體內(nèi)大蒜素的濃度，從而減輕吃大蒜帶來(lái)的不適感，但是喝了大量的水肚子會(huì)有短暫腹脹的情況，需要馬上排尿，望知悉。

醋有促進(jìn)消化液分泌的功效，吃大蒜燒心后喝幾口醋，甚至是整杯醋，有保護(hù)臟器官的作用，如果吃不習(xí)慣食用醋也可以吃水果醋，例如蘋果醋、藍(lán)莓醋等醋類。

花生中的可溶性纖維可以吸收腸道中的液體和其他物質(zhì)，吃大蒜燒心后不妨吃上一把花生，能夠快速遏止住燒心的感覺(jué)，一般20來(lái)分鐘后就沒(méi)有不適了，而且吃花生能促進(jìn)排泄，能幫助將大蒜排出體外。

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