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炭烤羊腿(羊腿怎么烤)

不想做飯的攝影師不是好廚師...(﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃﹃6

用棍子在羊腿上打眼，讓它變得好吃。為了治療方便，沿著骨縫把小腿去掉。把腿剪成格子狀，然后劃一刀。用姜、蒜、胡椒和肉桂煮雞腿。水燒開25分鐘后關火。將腿直接浸泡在鹵汁中8~10小時。

辣椒粉鹽孜然茴香籽丁香黑胡椒迷笛香百里香一起用石臼磨成粉末，檸檬的皮刮下來切碎，大蒜的一端切碎，檸檬汁加入番茄醬和橄欖油，混合，羊腿用保鮮膜腌制，放入冰箱過夜。

配菜有土豆、紅薯、胡蘿卜和西紅柿

培根，洋蔥，芹菜，檸檬，鹽，黑胡椒和黃油，放在烤盤里。

為了烤羊腿，我先在花圃里挖了個坑~

好的木炭可以在炭火上放一些木頭，增加煙味。

慢烤10分鐘左右，直到表皮變成金黃色。邊翻邊刷上剩下的鹵汁和黃油。

最后刷上蒜泥。

烤羊腿從烤架上取下，放在鋪有蔬菜的烤盤上。用錫紙包起來，打幾個洞。烤盤直接在炭火上加熱~

烤20分鐘后就可

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于碳花烤羊腿（如何烤羊腿）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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