主料：土豆1個(gè)、瘦肉100克、淀粉10克、面粉40克、胡蘿卜20克、姜3克、蒜2瓣。

輔料：醬油1湯匙、胡椒粉少許、鹽少許。

做法：

（1）土豆洗凈去皮，切成小塊。

（2）放入蒸鍋中蒸熟。

（3）取出，放入一個(gè)大碗中，趁熱壓成泥。

（4）豬肉剁成碎沫。

（5）胡蘿卜切小丁。

（6）姜蒜也切成碎末。

（7）將瘦肉、胡蘿卜、姜蒜、淀粉、面粉都放入土豆泥碗中。

（8）調(diào)入醬油、鹽、胡椒粉。

（9）攪拌均勻。

（10）鍋里倒入少許油，燒熱后放入土豆肉餅胚（手上抹一些油就不會(huì)粘手）。

（11）一面煎至金黃后再翻轉(zhuǎn)煎另外一面。

（12）兩面都煎至金黃后即可盛出。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于胡蘿卜肉餅做法步驟的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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