相信目前很多小伙伴對于包粽子里的肉怎么腌都比較感興趣，那么小編今天在網上也是收集了一些與包粽子里的肉怎么腌相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

粽子是大眾喜歡的一種食品，粽子的餡有很多種，其中肉餡的粽子最受歡迎，究竟包粽子里面的肉怎么腌制才好吃呢？下面一起去了解下包粽子里的肉怎么腌。

1、包粽子的肉要選擇豬肉的肋條部分，肥瘦相間。把肉清洗洗干凈，再去除肉皮部分。

2、把肉切成一指寬的條形狀，這樣的大小容易腌制得透徹。

3、把肉切好后放在碗里面，加上適量的醬油和五香粉。

4、把肉與佐料攪拌均勻。如果天氣氣溫高的，可以放在冰箱里面腌制。

5、腌制好的肉聞一聞味道，如果感覺到香，那就是咸淡剛好合適。如果不夠香，可以再加上一些醬油。

6、大約腌制1~2個小時，多余的醬汁可以倒進糯米里面，這樣糯米也帶有肉的香氣。腌制好的肉條就可以包粽子了。

以上就是給各位帶來的關于包粽子里的肉怎么腌的全部內容了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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