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飯后喝水的最佳時間是吃完飯1小時后，此時大部分食物已經(jīng)消化，喝上一小杯溫開水，可以稀釋胃液，為機(jī)體補(bǔ)充水分，加速新陳代謝；但是飯后一小時內(nèi)不宜喝水，會影響食物消化吸收；有胃灼熱的病人，宜在飯后2-3小時內(nèi)飲水。每次間隔2 0-30分鐘即可。

專家認(rèn)為，一般飯后不宜喝水，最好1個小時后再喝，而且吃完不同的食物，飲水的時間也不同，吃完水果蔬菜后，等半小時后可喝水；吃完淀粉類食品后，等1-2小時再喝，吃完高蛋白質(zhì)食物后，等5-2小時后再飲水。

飯后立即喝水，喝下去的流體物質(zhì)會沖走或稀釋消化器官分泌的消化酶，或降低它們的作用，不利于食物的消化吸收，而且食物會快速的離開胃，易產(chǎn)生饑餓感；除此之外，飯后頻繁或大量飲水易引起燒心感，食物會回流到食管。

平日養(yǎng)成主動飲水的習(xí)慣，早起后喝水可以促進(jìn)新陳代謝，通腸排便，增加食欲；睡前一小時飲水可以補(bǔ)充夜晚機(jī)體所需水分，出汗后，運動后帶機(jī)體恢復(fù)正常方可飲水，為機(jī)體補(bǔ)充流失水分。

喝水要喝溫開水，不宜喝冷水或者過燙的開水，這樣易刺激腸胃和咽喉，當(dāng)然，也不要喝生水，生水中含有大量細(xì)菌和有害物質(zhì)，不宜飲用。

喝水要適量，不宜暴飲，少量多次的飲水是正確的喝水方式，一次性大量的飲水會影響機(jī)體健康，腎功能不全者會導(dǎo)致體內(nèi)水和電解質(zhì)紊亂，甚至出現(xiàn)水中毒，所以一定要特別注意。

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