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相信目前很多小伙伴對(duì)于竹蓀怎么吃都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與竹蓀怎么吃相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。
竹蓀的吃法是多種多樣的，可以炒著吃，可以燉湯吃，或者與不同的菜肴一起烹制食用，下面就說(shuō)說(shuō)竹蓀蘿卜湯？
1、竹蓀蘿卜湯：材料：竹蓀80克，香菇4朵，蘿卜、胡蘿卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，鹽適量。
2、做法：（1）所有材料洗凈，竹蓀用水浸軟后切段;香菇浸軟后去蒂;蘿卜切塊;瘦肉汆燙后再洗凈。
3、煲滾適量水，下所有材料，煲滾后改小火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。
4、竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有鵝蛋黃的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。
5、分長(zhǎng)裙竹蓀和短裙竹蓀。主要分布于中國(guó)的福建、云南、四川、貴州、湖北、安徽、江蘇、浙江、廣西、海南等地，其中以福建三明、南平以及云南昭通、貴州織金、四川長(zhǎng)寧縣最為聞名。
以上的就是關(guān)于竹蓀怎么吃的內(nèi)容介紹了。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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