1、笨雞蛋是散養(yǎng)雞所下的雞蛋，可以用來(lái)煎，炒，蒸，煮。

2、 雞蛋是烹飪的常見(jiàn)原料。

3、在菜肴中，亦被稱為芙蓉、木須、木樨。

4、吃雞蛋的方法有很多種，煮蛋、煎蛋、蒸蛋、開(kāi)水沖蛋等，但就營(yíng)養(yǎng)和消化來(lái)講，吃雞蛋最好是吃煮雞蛋。

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