雨水是春天的第二個(gè)節(jié)氣，氣溫升高，冰雪融化，降水增多，更多的植物開(kāi)始發(fā)芽。雨水節(jié)氣要注意飲食調(diào)理，那么雨水節(jié)氣應(yīng)該吃什么呢？讓我們看一看。

雨水節(jié)氣飲食健康

春蕾

春天吃春芽非常合適。中國(guó)中醫(yī)養(yǎng)生有句話叫“吃年谷”，就是吃時(shí)令食物。春天市場(chǎng)上有很多時(shí)令蔬菜，首先不能錯(cuò)過(guò)的就是春芽。春芽是很少見(jiàn)的食材，只有春天才有，過(guò)了這個(gè)季節(jié)就吃不到了。

菠菜

雖然菠菜一年四季都有，但春天吃最好。春季上市的菠菜根，葉綠葉紅，鮮嫩，最美味。春季吃菠菜可以補(bǔ)充維生素，排毒，防止春季干燥。菠菜有很好的斂陰潤(rùn)燥功效，適合春秋兩季食用。

韭菜

節(jié)氣過(guò)后，天氣依然乍暖還寒，人在身體健康的時(shí)候依然需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜最適合做陽(yáng)氣。春天吃韭菜很好。而且春天的韭菜是四季中最新鮮的時(shí)候，味道更好。韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低，含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，具有極好的健胃、提神、強(qiáng)腎的功效。

紅棗等健脾甜食

春季肝氣旺盛時(shí)，飲食宜少酸多甜，因?yàn)檫^(guò)多攝入酸味食物會(huì)引起肝氣過(guò)盛，損傷脾胃。春季飲食要特別注意肝、脾、胃的健康調(diào)理，推薦熱量高的甜食，如紅棗。

春季飲食宜少酸多甜，溫少辣，以清淡飲食為佳。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于雨水節(jié)氣飲食養(yǎng)生 雨水節(jié)氣宜吃什么的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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