辣椒是我們經(jīng)常吃的一種食物，辣椒素是辣椒中的重要營養(yǎng)成分。平時適量吃一些辣椒，讓身體吸收一定量的辣椒素，可以起到一定的治療作用。那么，辣椒素的具體作用是什么呢？

第一，促進消化

辣椒素的重要作用之一是促進消化，辣椒素有一定的刺激性。它能刺激人的口腔和胃腸粘膜，促進消化液的分泌，還能加速胃的蠕動，使胃盡快消化吸收體內(nèi)的食物。

第二，預(yù)防膽結(jié)石

辣椒中不僅含有辣椒素，還含有一定量的維生素C，平時適量吃一些辣椒，也能吸收豐富的維生素C，而且維生素C與辣椒素一起，能促進人體內(nèi)多余膽固醇的代謝，阻止其轉(zhuǎn)化為膽汁，減少結(jié)石的形成。生活中有膽結(jié)石的人，可以適量吃一些含有辣椒素的辣椒，可以緩解病情。

第三，改善心臟功能

人體吸收豐富的辣椒素后，可以改善部分心臟功能。辣椒素能促進體內(nèi)膽固醇和脂肪的代謝，因此能防止血壓和血脂的上升。還能減少血脂的生成，提高心臟的收縮力，對各種高危心臟病有一定的預(yù)防作用。

第四，減肥瘦身

平時多吃含辣椒素的食材也能幫助減肥。因為它的辣椒素能促進人體脂肪的新陳代謝。脂肪代謝加快后，可以減少脂肪在人體內(nèi)的堆積，從而可以顯著減輕人體的重量。

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