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導(dǎo)讀 1、四川。主料：豬里脊300克、豆芽200克、郫縣豆瓣醬10克、鹽3克、淀粉5克、食用油5毫升、蔥適量、干辣椒適量、水150毫升、花椒粉適量、蔥
1、四川。主料：豬里脊300克、豆芽200克、郫縣豆瓣醬10克、鹽3克、淀粉5克、食用油5毫升、蔥適量、干辣椒適量、水150毫升、花椒粉適量、蔥花適量。
2、1、豬里脊肉切片用鹽、淀粉腌制15分鐘。
3、2、豆芽焯水30秒。
4、3、準(zhǔn)備好辣鍋底，依次將豆芽、肉片倒入鍋中。
5、4、待肉片變色熟透出鍋。
6、5、干辣椒放入碗中。
7、6、用熱油淋在辣椒上，即可食用。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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