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相信目前很多小伙伴對于烤蛋撻的溫度和時間是怎樣的都比較感興趣,那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與烤蛋撻的溫度和時間是怎樣的相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。
相信目前很多小伙伴對于烤蛋撻的溫度和時間是怎樣的都比較感興趣,那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與烤蛋撻的溫度和時間是怎樣的相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。
蛋撻是一種美味的食品,很多人喜歡自己在家里自制蛋撻,那么烤蛋撻的溫度和時間是怎樣的呢?下面一起來看看。
1、主要看是小烤箱還是大烤箱,如果是小烤箱的話,考慮到溫度不是很均勻,可以設(shè)定180度,上下火模式,時間在15分鐘至20分鐘,如果是大烤箱的話,設(shè)定在190度,上下加風(fēng)扇對流模式,15分鐘左右即可。
2、蛋撻的做法:將淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻,加熱至糖完全融化,放涼后加入蛋黃。
3、加入低筋粉,攪拌均勻。(蛋撻水完成)
4、把弄好的蛋撻水倒入蛋撻皮內(nèi)至七分滿。
5、裝入烤盤,放入約熱好的烤箱中??鞠?10°,烤25分鐘。
以上的就是關(guān)于烤蛋撻的溫度和時間是怎樣的內(nèi)容介紹了。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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