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液氮冰淇淋配方比例(氮?dú)獗苛艿呐淞虾妥龇ǎ?/h1> 2022-05-27 23:41:19 滾動(dòng)新聞 來(lái)源:

導(dǎo)讀 1、配料:奶油、鮮奶、糖1杯、香草素1勺、2升液氮。2、氮?dú)獗ち璧木唧w做法:3、1、把除了液氮以外的東西攪拌均勻;4、2、一次加入2升液氮,

1、配料:奶油、鮮奶、糖1杯、香草素1勺、2升液氮。

2、氮?dú)獗ち璧木唧w做法:

3、1、把除了液氮以外的東西攪拌均勻;

4、2、一次加入2升液氮,一定要用防凍手套,露指手套不行;

5、3、連續(xù)攪動(dòng),直到形成一層硬殼;

6、4、當(dāng)均勻無(wú)結(jié)塊時(shí),冰激凌就做好了,可以吃了。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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