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邯鄲美食排行榜10強(qiáng)(邯鄲美食)

2022-05-31 01:37:02 滾動(dòng)新聞 來(lái)源:
導(dǎo)讀 1、老槐樹燒餅、邯鄲郭八火燒、二毛燒雞、驢肉卷餅、拽面、馬頭天福酥魚等。2、1、老槐樹燒餅:老槐樹燒餅是河北邯鄲漢族特色小吃。這燒餅

1、老槐樹燒餅、邯鄲郭八火燒、二毛燒雞、驢肉卷餅、拽面、馬頭天福酥魚等。

2、1、老槐樹燒餅:老槐樹燒餅是河北邯鄲漢族特色小吃。這燒餅看來(lái)與平常的相仿:圓形,表面撒滿芝麻。但吃入口味道大不相同,因餅中和入花椒鹽和較多數(shù)量的香油,所以吃起來(lái)入口咸香、色澤金黃、外脆里嫩。

3、2、邯鄲郭八火燒:邯鄲郭八火燒由店主郭致忠(乳名郭八)創(chuàng)制。以面粉、食油、調(diào)味品等加工而成。層多且?。ň鶠?5~30層),金黃油亮,焦香可口。

4、3、二毛燒雞:二毛燒雞原名珍積成燒雞,是河北省邯鄲市的漢族傳統(tǒng)名菜,中華老字號(hào)之一,屬于冀菜系。此菜被載入國(guó)家級(jí)史冊(cè)《辭海》“八大地方風(fēng)味美食”大名“二五八”之首,邯鄲十大名小吃。是大名縣傳統(tǒng)的名貴食品,長(zhǎng)期以來(lái)遠(yuǎn)近聞名,享有盛譽(yù)。

5、4、驢肉卷餅:驢肉卷餅是經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)名吃。武安自古就有吃驢肉的傳統(tǒng),驢肉色紅,肉質(zhì)鮮嫩,柔軟細(xì)膩,含脂肪少,現(xiàn)在通樂(lè)村的驢肉最多。

6、5、拽面:拽面是一道傳統(tǒng)的特色面食小吃。流行于冀南豫北一帶,以武安、安陽(yáng)拽面最為有名。

7、6、馬頭天福酥魚:馬頭天福酥魚是馳名中原的河北省漢族傳統(tǒng)名吃,早在魏晉時(shí)期即被列為貢品。

8、7、永年驢肉灌腸永年驢肉香腸是河北省邯鄲市的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于冀菜系。中華傳統(tǒng)名小吃之一,由驢肉輔以多種香料制成,鮮美可口,回味悠長(zhǎng),香而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。

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