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南充美食攻略(南充美食)

2022-06-01 13:19:53 滾動(dòng)新聞 來源:
導(dǎo)讀 1、南充美食有蒸饃、南充米粉、順慶羊肉粉、河舒豆腐、東坡豆腐肘等。2、1、蒸饃:蒸饃是四川南充閬中市的名小吃,生產(chǎn)出來的蒸饃,色白如

1、南充美食有蒸饃、南充米粉、順慶羊肉粉、河舒豆腐、東坡豆腐肘等。

2、1、蒸饃:蒸饃是四川南充閬中市的名小吃,生產(chǎn)出來的蒸饃,色白如銀,酥散綿軟,鮮香回甜,深受人們喜歡。

3、2、南充米粉:南充米粉的歷史悠久,味美價(jià)廉,是大多數(shù)南充人早餐的首選,南充米粉由米粉和骨頭湯,配上考究的佐料而成,米粉質(zhì)細(xì)、綿軟、餡味清得無腥膻,湯色乳白而滾燙。

4、3、順慶羊肉粉:順慶羊肉粉是四川省南充市順慶區(qū)的特色小吃,主要制作材料有米粉、鹽、羊肉、豬骨、姜片、花椒、胡椒粉、味精、紅油等。具有粉鮮、餡鮮、湯鮮的特色。

5、4、河舒豆腐:河舒豆腐豆腐呈乳白色或淡黃色,斷面有光澤,有豆腐特有的豆香味,口感細(xì)膩鮮嫩,有彈性,咸淡適口,具有鹵香味。

6、5、東坡豆腐肘:東坡豆腐是一道漢族名菜,屬于素菜,肘酷似豬肘,銀紅明亮,咸鮮清香,以豆腐、冬筍、香菇等制作,酷似豬肘,銀紅明亮,咸鮮清香。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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