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導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對綠豆芽可以放冰箱嗎,綠豆芽放冰箱能放幾天比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于綠豆芽可以放冰箱嗎,綠豆...
目前大家應(yīng)該是對綠豆芽可以放冰箱嗎,綠豆芽放冰箱能放幾天比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于綠豆芽可以放冰箱嗎,綠豆芽放冰箱能放幾天方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。
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可以,但是綠豆芽是不宜久放的食物,在冰箱里最多放二天。
綠豆芽的缺點是不能隔夜,所以最好買來當天就吃完,如果需要保存,則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子里或裝入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超過兩天 。
首先要將變成褐色的根須要掐掉,因為上面易沾細菌,若不去除會加速豆芽腐變。
把豆芽用清水洗凈,放入開水中焯1至2分鐘后撈起,這樣更能保住水分。
控干水后,再把豆芽放入保鮮袋中,盡量排出袋內(nèi)空氣,密封保存。最后,再放入冰箱冷藏。
注意:不同豆芽保存時間也不同。黃豆芽保存時間較長,綠豆芽則較短,但最好都不要超過兩三天。
綠豆芽基本上是用兩種方法來保存:冷藏或者浸泡。
可以直接用保鮮膜包裹起來或者用水焯熟以后放進冰箱冷藏。
還有一種方法是用水浸泡保存,經(jīng)常換水澆水。但是長時間用水浸泡容易導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的流失,所以盡量不要長時間浸泡,否則綠豆芽就失去了它的好處了。
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