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今日更新咖喱雞的做法

2022-06-05 05:12:56 教育 來(lái)源：
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)咖喱雞的做法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于咖喱雞的做法方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希

目前大家應(yīng)該是對(duì)咖喱雞的做法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于咖喱雞的做法方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

咖喱雞是以雞肉、土豆、咖喱粉、胡蘿卜、洋蔥為主要食材制作而成的一道菜肴。具備以咸鮮口味為主，略帶甜辣，咖喱味濃厚的口感。

咖喱雞的做法

將雞塊，土豆，胡蘿卜洗凈，雞塊加入四分之一小匙鹽腌制備用，咖喱加入碗中加清水?dāng)噭騻溆?。熱鍋加入少許植物油，倒入雞塊煎炒兩分鐘，然后加入土豆和胡蘿卜，繼續(xù)煎炒兩分鐘。加入咖喱汁，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火25分鐘左右，加入椰漿大火收汁即可出鍋。

咖喱雞的做法小訣竅

別覺(jué)得放椰子汁、酸奶、花生醬、芝士片不可思議好，會(huì)碰撞出美味的，不過(guò)量都別放多了，貌似叫乳化效果，可以讓湯汁更濃稠的感覺(jué)。

腌制雞肉的時(shí)候,別忘了放些咖喱粉，更有味兒。

洋蔥一定要用小火慢慢炒，而不是用大火爆香，我們要的是它的甜味兒。

濃湯寶沒(méi)的話也沒(méi)關(guān)系，直接用清水即可。

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