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目前大家應該是對立夏北京人吃什么比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于立夏北京人吃什么方面的相關知識來分享給
目前大家應該是對立夏北京人吃什么比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于立夏北京人吃什么方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
立夏北京人吃春卷、扒糕、面條、夏餅等。
春卷：春卷是由古代立春之日食用春盤的習俗演變而來，其以菜肉為餡，既可當肉也可當菜，味道也極其鮮美，并且流行于全國各地；
扒糕：老北京人立夏必吃的食物就是扒糕，扒糕是用蕎麥面制作的，味道可口美味，深受人們喜愛；
面條：立夏時節(jié)正是小麥登場的時候，北方人講究立夏吃面，寓意為慶祝小麥豐收，希望可以給人們帶來好運。老北京人喜歡吃炸醬面，除此之外還喜歡吃打鹵面。
夏餅：又稱為麻餅，有不同的形狀，制作夏餅的工藝并復雜，夏餅主要有甜、咸兩種口味，其味道香酥可口，深受人們喜愛。
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