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目前大家應(yīng)該是對柿子和螃蟹能一起吃嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于柿子和螃蟹能一起吃嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。
螃蟹也是味咸,性寒的食物,兩者在性味上有沖突,同食過多容易引起腸胃不適。另外柿子中的鞣酸還會和螃蟹中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),形成不宜消化的物質(zhì),對人體健康十分不利。
如果柿子不與同食螃蟹,它就是優(yōu)良的降血壓食品,適宜高血壓患者食用,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾等功效,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等病癥。
螃蟹自古就是非常美味的食物,但患有高膽固醇、高嘌呤,痛風(fēng)患者食用時應(yīng)自我節(jié)制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
不建議將柿子和螃蟹一起吃。因為柿子味甘,性寒,含有大量的果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有紅鞣質(zhì),柿膠酚與紅鞣質(zhì)遇到胃酸可凝結(jié)成塊,柿子吃得過多,會對胃黏膜造成損害。
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