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導(dǎo)讀:怎樣判別金銀花好壞呢?以下是小編為大家?guī)?lái)的介紹。外觀(guān):優(yōu)質(zhì)上品的金銀花首先在采摘的時(shí)候就不會(huì)采摘那些外觀(guān)破損有雜質(zhì)的金銀花,然后在其加工晾曬等過(guò)程中,也會(huì)挑除其
外觀(guān):優(yōu)質(zhì)上品的金銀花首先在采摘的時(shí)候就不會(huì)采摘那些外觀(guān)破損有雜質(zhì)的金銀花,然后在其加工晾曬等過(guò)程中,也會(huì)挑除其中一些次品,真正上品金銀花外觀(guān)整齊,不會(huì)有任何破損和雜質(zhì),如果上面有破損或者附帶花?;ㄈ~,那就多為劣品。
顏色:關(guān)于金銀花的優(yōu)劣區(qū)別,從顏色上就可以很好地域分開(kāi)來(lái),正常情況下,金銀花應(yīng)在花蕾未開(kāi)花時(shí)采摘,此時(shí)金銀花正為青白色,而有些金銀花是在開(kāi)花后再采摘,此時(shí)的金銀花沒(méi)有多大價(jià)值,顏色為暗黃色,或者是金銀花在采摘晾制過(guò)程被污染了,顏色有些發(fā)黑。
氣味:經(jīng)驗(yàn)老道的人可以通過(guò)聞氣味來(lái)分辨出金銀花的優(yōu)劣,優(yōu)質(zhì)金銀花,擺在鼻子下聞一聞,會(huì)有一種非常純正的芳香,沒(méi)有任何不舒適的感覺(jué),而劣質(zhì)的金銀花聞起來(lái)要么味道清淡,要么過(guò)于濃烈,還有刺激感。
手感:用手去觸摸金銀花,輕輕捏一捏,如果是優(yōu)質(zhì)上品,就會(huì)發(fā)現(xiàn)金銀花又一種又軟又硬的手感,有些堅(jiān)硬但又不會(huì)輕易折斷,而劣質(zhì)品用手一捏,多數(shù)都有一種要破碎的感覺(jué),而且包裝底部有較多的破損。
湯色:金銀花泡茶是金銀花一種非常常見(jiàn)的使用方法,同樣可以依據(jù)茶色來(lái)分辨出金銀花的優(yōu)劣,優(yōu)質(zhì)金銀花泡出來(lái)的湯色,純凈自然,無(wú)雜質(zhì),顏色為黃綠色,香氣濃郁,而質(zhì)量差的湯色為褐黃色或者暗綠色,給人一種不自然的感覺(jué),而且或多或少的會(huì)帶有雜質(zhì)。
新鮮度:上品質(zhì)量的金銀花新鮮程度也非常高,而且保存狀態(tài)也非常良好,儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),只要擺在低溫干燥通風(fēng)的地方,就不容易出現(xiàn)發(fā)爛的跡象,而劣質(zhì)的金銀花通常是無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的,在買(mǎi)的時(shí)候翻看一下就能注意到,有的部分已經(jīng)開(kāi)始發(fā)爛了。
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