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導讀 目前關于大家提出的卷心菜炒肉的做法 卷心菜炒肉的烹飪方法這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些卷心菜炒肉...
目前關于大家提出的卷心菜炒肉的做法 卷心菜炒肉的烹飪方法這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些卷心菜炒肉的做法 卷心菜炒肉的烹飪方法相關的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
主料：卷心菜1棵、豬肉120g、蔥姜蒜。調(diào)料：花生油、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精。
將卷心菜摘洗干凈，切細絲，用熱水淖一下。
豬肉片裹少許淀粉。
蔥姜蒜切碎，備用。
炒鍋中倒少許油，油熱下入蔥姜蒜爆香。
倒入肉片煸炒上色。
倒入料酒、生抽、老抽調(diào)味，翻炒一下。
將卷心菜加入，繼續(xù)翻炒。
片刻后，加入鹽和雞精調(diào)味，即可出鍋。
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