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導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于綠豆湯變紅的好還是變綠的好方面的健康...
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于綠豆湯變紅的好還是變綠的好方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、
1、
1、視情況而定。
2、首先從食用安全上看，不管是紅的綠豆湯還是綠的綠豆湯，都是很好的，變紅的綠豆湯只是被空氣氧化了；而如果想要清熱解暑的效果，綠色的綠豆湯會(huì)更好，因?yàn)槎喾游镔|(zhì)才有清熱解暑的功效，而紅綠豆湯的多酚物質(zhì)被氧化了，解暑功效要小于紅色綠豆湯。
3、再者，綠色綠豆湯中因?yàn)楸Ａ袅舜罅烤G豆皮中的抗氧化酚類物質(zhì)，而酚類物質(zhì)對(duì)清除人體自由基、延緩衰老有很好的功效，同時(shí)還能幫助增強(qiáng)免疫力，而紅色綠豆湯經(jīng)過氧化后酚類物質(zhì)有所減少，所以從營養(yǎng)價(jià)值上看綠色的綠豆湯的會(huì)更好。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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