想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于冬筍麻口是因為沒煮熟嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、有可能。

2、冬筍本身含有一定的生物堿，這種成分的口感是比較麻、比較澀的，一般冬筍的質(zhì)地越老，所含的生物堿成分就越多，所以在購買冬筍的時候一定要選擇質(zhì)地比較嫩的冬筍。

3、但是這種成分并不耐高溫，而且易溶于水，所以一般只要將冬筍煮熟了的話，吃起來就不會有麻口的感覺，但是如果冬筍沒有被煮熟的話，那么吃起來就有可能會有麻口的感覺。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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