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目前大家應(yīng)該是對(duì)杏鮑菇不焯水有毒嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于杏鮑菇不焯水有毒嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分
目前大家應(yīng)該是對(duì)杏鮑菇不焯水有毒嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于杏鮑菇不焯水有毒嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
杏鮑菇肉質(zhì)鮮美、口感脆滑，因此杏鮑菇很受人們的喜愛。但是很多人烹飪杏鮑菇都要焯水，那么是不是因?yàn)樾吁U菇不焯水就有毒呢?
杏鮑菇不焯水沒有毒。它本身并無毒性，只是有一種特有的腥味，所以很多人不能接受這腥味才對(duì)它進(jìn)行焯水操作。如果人們可以接受其獨(dú)特的土腥味，那么食用杏鮑菇前也可以不焯水。而且相對(duì)焯水，不焯水的杏鮑菇的營養(yǎng)價(jià)值更高。
杏鮑菇富含蛋白質(zhì)和人體必需氨基酸，還含有豐富的糖類物質(zhì)，人們食用后對(duì)身體有好處。
另外，需要注意的是，如果食用半生不熟的杏鮑菇，就可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，所以建議杏鮑菇要炒熟或者焯熟之后再食用。
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