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目前大家應(yīng)該是對(duì)竹筍冷凍保存比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于竹筍冷凍保存方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對(duì)竹筍冷凍保存比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于竹筍冷凍保存方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
竹筍能夠放冰箱保存，冷藏和冷凍都能夠。食用時(shí)須經(jīng)清水浸泡脫鹽才可以的。
若不能即食，買回竹筍后在切面上先涂改一些鹽，再放入冰箱中冷藏。想要保存好筍的營養(yǎng)價(jià)值，一起讓它的口感更好，就要存放好，冬筍的存放主要是避免水分丟失。
未沾水的筍片，用密封的容器裝起，放入冰箱冷凍保存?；蛟S用一個(gè)大的保鮮袋，記得將保鮮袋口系緊。筍片如果沾水了，再冷凍保存，筍肉容易凍壞，并且在之后取食時(shí)也不是很方便。
也能夠?qū)⒍S整株置于咸菜缸內(nèi)，用濃鹽水浸漬，可貯2個(gè)月左右，筍肉質(zhì)量和筍殼顏色均不改動(dòng)。
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