500g面粉中參加3個雞蛋、5g酵母、160g牛奶、20g糖、20g玉米油，攪成絮狀，和成面團，靜置醒發(fā)至2倍大。

醒發(fā)好后的面團呈蜂窩妝，揉面排氣，然后分成大小等份的劑子。

劑子搟成牛舌妝，卷起后對半切開。

蜂蜜中參加一勺芝麻，面包底部沾上一層蜂蜜。

電飯煲內(nèi)和盤子都刷層油，然后把面包放進去二次醒發(fā)。

醒發(fā)好后，電飯煲是按蛋糕鍵40min，空氣炸鍋是180℃10min即可。

兩種辦法做出來都是松軟香甜，不同的是電飯煲是底部酥脆，而空氣炸鍋則是頂部酥脆，兩種都可以。

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