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導(dǎo)讀 材質(zhì):秋梨1000g,蜂蜜100g,麥冬10g,川貝2g,百合10g,茯苓10g,羅漢果0.5個(gè),生姜10g,大棗20g。榨好梨汁,開(kāi)端煮。大火一邊熬,一...
材質(zhì):秋梨1000g,蜂蜜100g,麥冬10g,川貝2g,百合10g,茯苓10g,羅漢果0.5個(gè),生姜10g,大棗20g。
榨好梨汁,開(kāi)端煮。大火一邊熬,一邊用小漏勺撈去浮沫。
藥材都處置成小塊兒,如果有打粉機(jī),打成粉也可以。這樣有利于藥材的應(yīng)用。
梨汁熬到只有本來(lái)總量的三分之一的時(shí)候,參加除川貝粉以外的全體藥材。熬制時(shí)光與總量有關(guān)。10斤梨榨出的梨汁,大約須要一個(gè)小時(shí)可以熬到只剩三分之一。
藥材參加后,大火燒開(kāi),中火熬。因?yàn)橹簳?huì)很稠,須要用勺子攪拌,鍋底和鍋的側(cè)面,以防糊鍋,影響口味。
梨汁熬藥,熬到汁液到本來(lái)的五分之一時(shí)候,將藥渣過(guò)濾出去。注意:如果不是放涼了再過(guò)濾,當(dāng)心燙手!
藥渣煮40分鐘
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于熬制秋梨膏的教程的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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