用料：雞蛋10個(gè)、可樂500ml、蔥適量、姜適量、八角適量、鹽適量、冰糖適量、香葉適量、老抽適量、生抽適量。

雞蛋洗凈，放入鍋中，煮5分鐘。

立即撈出，投涼。

浸泡至完整冷卻。

邊浸泡邊剝皮。

鍋中倒入可樂。

放入蔥、姜、八角、香葉。

放入適量的鹽。

放入少許冰糖。

倒入適量的生抽，放入少許老抽上色。

1將料汁煮開，轉(zhuǎn)中小火，連續(xù)煮開5-10分鐘，至材質(zhì)出味。

1將雞蛋放入，煮開，關(guān)火。

1如果雞蛋漂浮，則上色不會(huì)均勻，可以在上面蓋盤子，將雞蛋壓入料汁中。

1雞蛋浸泡到第二天凌晨，就可以撈出食用了！

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ诳蓸符u蛋的家常做法介紹的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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