土豆是很多人喜愛的食物，方法多樣，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。我們來看看一個(gè)土豆的熱量，以及土豆需要浸泡多久才能去除淀粉。

土豆是生活中最常見的蔬菜之一，一般一年四季都有。很多人吃土豆怕長胖。那個(gè)土豆的熱量是多少？土豆可以泡多久去除淀粉？下面給大家介紹一下。

一個(gè)土豆有多少卡路里？

一個(gè)中等大小的烤土豆含有90大卡的熱量，一個(gè)中等大小的去皮土豆煮熟后含有80大卡的熱量，帶皮煮熟的熱量為105大卡。一杯半土豆泥加一小塊黃油，熱量為93千卡。同等重量下，土豆比梨、大米甚至麩皮粉含熱量都少。

油炸薯片的熱量為612卡\\ 100克，土豆粉的熱量為337卡\\ 100克，土豆的熱量為76 94卡\\ 100克。

土豆泡多久可以去除淀粉？

十分鐘。

快速去除土豆淀粉的小技巧:將土豆切好，放入盛有水的盆中，然后放一勺鹽(鹽要根據(jù)土豆的量放，兩個(gè)大一點(diǎn)的土豆要放一元硬幣那么多的鹽)，浸泡10分鐘左右，用水沖洗幾次。效果很好。

馬鈴薯(學(xué)名:Solanum tuberosum)，茄科多年生草本植物，是世界上第三大糧食作物，僅次于小麥和玉米。土豆，又稱碎雞蛋、土豆、紅薯等。是茄科植物的塊莖。它和小麥、玉米、水稻、高粱一起成為世界五大作物。

馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲的安第斯山脈，人工種植的歷史可以追溯到約公元前8000年至5000年的秘魯南部。

主要的馬鈴薯生產(chǎn)國是中國、俄羅斯、印度、烏克蘭和美國。中國是世界上最大的馬鈴薯生產(chǎn)國。

土豆還有哪些吃法？

椰奶紅薯泥

原材料

土豆2個(gè)，椰子汁1罐，煉乳1湯匙。

工作方法

土豆洗凈，切成大塊，蒸至筷子能穿進(jìn)去。

去皮粉碎；放入食品加工機(jī)中，加入重量不超過50%的椰子汁，一起搗成精致的土豆泥。

加入一勺原味煉乳，攪拌均勻。用管道用具把土豆泥擠到盤子里，然后享用。也可以做巧克力味和草莓味的土豆泥，換成相應(yīng)口味的煉乳就行了。

土豆五香蛋糕

原材料

白面粉、全麥面粉、土豆泥、胡蘿卜絲、洋蔥碎、洋蔥絲、熟芝麻、胡椒粉、八角粉、肉桂粉、咖喱粉、姜粉、鹽、山茶油或橄欖油。

工作方法

2份白面粉，1份全麥面粉，1份土豆泥粉，加水?dāng)嚢璩擅婧糜谲浖屣灐?/p>

根據(jù)口味加入各種混合香辛料粉(半斤面粉做的糊可以加1茶匙，比例可以根據(jù)你的喜好調(diào)整)，鹽少許。

在平底鍋中放少量油，撒上切碎的洋蔥和胡蘿卜絲，然后倒入1湯匙面糊散開。上面撒些小蔥和熟芝麻，底部凝固后翻過來，兩面烤一下再上桌。

烤土豆片

原材料

土豆1個(gè)，茶籽油或橄欖油1茶匙，鹽、胡椒粉、花椒粉適量。

工作方法

將土豆切成半厘米厚的薄片；將花椒烤熟，碾碎，與鹽和胡椒粉混合制成鹽和胡椒粉。

將土豆切成半厘米厚的片。

取一個(gè)平底鍋，在鍋底放少量油，在鍋底排上薯片，蓋上鍋蓋，小火慢烤十分鐘左右。把面條再翻一遍，繼續(xù)烤五六分鐘。當(dāng)土豆又香又軟時(shí)，輕輕取出，將盤子放大，撒上少許準(zhǔn)備好的鹽和胡椒粉，即可食用。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谕炼挂荻嗑?土豆泡幾個(gè)小時(shí))的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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