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導(dǎo)讀 對于蘋果的香味為什么會特別容易揮發(fā)這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些蘋果的
對于蘋果的香味為什么會特別容易揮發(fā)這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些蘋果的香味為什么會特別容易揮發(fā)相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、蘋果有香味是因?yàn)樗鼈兒突ɑ芤粯佣己蟹枷愕膿]發(fā)性物質(zhì)。這種物質(zhì)盡管含量極微，但它卻能決定某一種水果的風(fēng)味。這種物質(zhì)人們稱之為揮發(fā)油。水果的揮發(fā)油通常是在果實(shí)成熟期間形成的。貯放過的水果含量要略高一些，所以，香味也更加濃郁。
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