把大魚頭處置好，洗清潔備用。

把酸菜洗清潔，切碎裝入碗里備用。

把豆腐倒入出來切成塊，姜、蔥和香菜洗清潔，切好備用。

燒熱鍋多放一些油，把魚頭放進煎一下，只要煎魚肉的一面就好了。

將魚頭煎過之后，在鍋里參加1500毫升的開水。

在湯里放入生姜片、蔥白去除腥味。

放入酸菜大火燉8分鐘。

放入嫩豆腐塊一起持續(xù)再燉2-3分鐘左右。

魚湯燉好了，參加胡椒粉和鹽關(guān)火。

將燉好的魚倒入大湯碗中，放入小蔥和香菜裝潢就完成了。

怎么讀(讀)gēng第一聲）端午節(jié)能寫什么(端午節(jié)的起源和習(xí)俗作文)【科技之春應(yīng)急科普】謠言:共用水銀腋下體溫針會引起交叉感染？脂肪也有好壞之分？（yán）值（sè），看分布靖康之恥公主為什么肛裂而死？被折磨的谷道破裂而死

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于酸菜魚頭豆腐湯的做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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