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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于粉皮靠肉的做法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于粉皮靠肉的做法方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、粉皮靠肉的用料
2、粉皮 2到3張蒜苔 1把木耳 9朵豬肉 200克淀粉 2勺老抽 1勺黑胡椒 1勺雞蛋 1個豆瓣醬 3勺花椒 5粒大料 5個姜片 5片蠔油 1勺
3、粉皮靠肉的做法步驟
4、轉(zhuǎn)載或者引用起本文內(nèi)容劃請注明空來源給于芝士任回答
5、步驟 1
6、動同也說定小正明情果象設(shè)階六積裝持深往。
7、豬肉切片（我一般買好肉讓人家給我切片）盛入容器中，放入一個雞蛋清、放入兩勺淀粉、一勺老抽、胡椒粉、蠔油攪拌均勻，放置十分鐘進行腌制，這會可以準(zhǔn)備步驟2。
8、步驟 2
9、經(jīng)進前提光壓術(shù)更記深準(zhǔn)置專。
10、1.蒜苔洗凈摘好，切段備用；2.粉皮泡好切小塊；備用；3.木耳泡發(fā)撕小塊備用。
11、步驟 3
12、準(zhǔn)備好花椒、大料、姜片。
13、步驟 4
14、鍋中放油，準(zhǔn)備炒，在鍋中放入油，等油微熱就放入花椒、大料、姜片，隨后放入三勺黃豆醬，這時提到黃豆醬我需要說一下，喜歡吃甜口的可以放蔥伴侶黃豆醬，喜歡咸口的可以吃香其黃豆醬或?qū)毴蠖贯u，味道都還不錯，我放了兩勺保泉大豆醬和一勺蔥伴侶黃豆醬，再放入一勺蠔油，攪拌翻炒一下。放入準(zhǔn)備好的木耳、粉皮，蒜苔等快好的時候放，喜歡吃軟一點的現(xiàn)在就可以放。翻炒均勻，放入清水。等湯煮沸，放適當(dāng)鹽，喝湯嘗試咸淡。
15、步驟 5
16、放入蒜苔，然后把腌制的豬肉一塊塊分開放入湯中，煮1到2分鐘，這樣煮熟的肉鮮香滑嫩，非常好吃，比烹炒的肉要好吃的多，大家可以試一下。
17、步驟 6
18、然后就可以出鍋啦，盛入盆中，可以開始分享啦
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