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食品添加劑辨別 我們可以這樣觀察食品嗎

2022-09-10 18:04:28 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于食品添加劑辨別 我們可以這樣觀察方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、認清標簽內(nèi)容2、看食品的外觀3、使用

今天小編來給大家分享一些關于食品添加劑辨別 我們可以這樣觀察方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、認清標簽內(nèi)容

2、看食品的外觀

3、使用偽劣添加劑的食品一般味道都比刺鼻

4、劣質(zhì)的水發(fā)產(chǎn)品手一捏就很容易碎

方法/步驟

認清標簽內(nèi)容,包括廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量和產(chǎn)品標準號等。另外,食品的含水量越高、質(zhì)期越長、含防腐劑的量就越多。

看食品的外觀,警惕外觀過于光鮮的食品,如:太白的饅頭,里面可能使用了一種叫“吊白塊”的化工原料:果肉顏色一致,湯汁顏色鮮艷的水果罐頭可能加了高猛酸鉀、工業(yè)火堿、糖精、染色劑等:顏色特別的糖果,色素含量很可能超標。

使用偽劣添加劑的食品一般味道都比刺鼻。比如劣質(zhì)的油豆腐會有腐臭味、哈喇味等不良氣味。

劣質(zhì)的水發(fā)產(chǎn)品手一捏就很容易碎。如正常水法蹄筋呈淡黃色,觸摸有粘手感,使用甲醛等水發(fā)劑發(fā)的蹄筋顏色白,形狀胖大,頂端粗燥開花。通過以上一些方發(fā),我們可以盡量避免買到一些食品添加劑超標或使用非法添加物的食品。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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