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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于涼拌茄子的做法 怎么做涼拌茄子好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、材料：長茄子2根，紅辣椒1根，蔥1根
今天小編來給大家分享一些關(guān)于涼拌茄子的做法 怎么做涼拌茄子好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、材料：長茄子2根，紅辣椒1根，蔥1根，蒜泥1大匙，美極鮮醬油2大匙，香油2大匙，醋1大匙
2、紅辣椒洗凈，去籽切絲；蔥洗凈切末；調(diào)味料拌勻待用。
3、茄子洗凈對半切開，入蒸鍋蒸熟（大約7-8分鐘），取出放涼后，用手撕成條狀。
4、將茄子、紅辣椒絲、蒜泥、蔥末與調(diào)味料一起拌勻至入味即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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