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雞血,鴨血與豬血的營養(yǎng)一樣嗎(豬血和鴨血的區(qū)別 營養(yǎng)價值不一樣)

2022-09-11 07:39:55 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于豬血和鴨血的區(qū)別 營養(yǎng)價值不一樣方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、豬血和鴨血等動物血一直以來都被視為

今天小編來給大家分享一些關于豬血和鴨血的區(qū)別 營養(yǎng)價值不一樣方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、豬血和鴨血等動物血一直以來都被視為是補血的佳品

2、研究還發(fā)現(xiàn)

方法/步驟

豬血和鴨血等動物血一直以來都被視為是補血的佳品,營養(yǎng)專家表示也表示,具體從營養(yǎng)成分來看,豬血和鴨血兩者在蛋白質(zhì)、維生素等含量方便的區(qū)別都不大。但是,在微量元素的含量上,豬血的鐵和鉀的含量比鴨血要低許多??茖W研究數(shù)據(jù)表示,每100g的豬血中鐵含量為8.7mg,而每100g鴨血中鐵含量則為31.8mg。也就是說,豬血和鴨血在營養(yǎng)價值上,豬血的補血效果比鴨血要遜色很多

研究還發(fā)現(xiàn),豬血和鴨血營養(yǎng)價值的區(qū)別還體現(xiàn)在,豬血的磷、鈉、膽固醇含量都比鴨血要低,因此對人體營養(yǎng)成分的供給上,鴨血的供給更充足。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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