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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于北方臘八粥的做法 你學會了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將難熟的材料（如紅豆、綠豆、黑米、糙米
今天小編來給大家分享一些關(guān)于北方臘八粥的做法 你學會了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將難熟的材料（如紅豆、綠豆、黑米、糙米、干蓮子、麥仁、蕎麥等）提前浸泡一夜；
2、鍋中加水，先倒入較難熟的材料以及各種干果蜜餞（如桂圓、板栗、杏仁、花生、核桃、芝麻、枸杞、紅棗、葡萄干等），大火煮開15分鐘，再關(guān)火燜半小時，反復(fù)兩次，同時浸泡其余食材（主要是一些米類）；
3、第三次大火煮開后倒入其余食材，煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一小時；
4、一小時后放入紅糖，攪拌均勻，再煮十分鐘即可出鍋。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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